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《天津市反食品浪費若干規定》審議通過,對餐飲浪費行為說“不”

2021年08月01日 10:34:37 來源: 新華網

  新華網天津7月31日電(記者周潤?。?月30日,天津市十七屆人大常委會第二十八次會議審議通過《天津市反食品浪費若干規定》(以下簡稱《規定》),自公布之日起施行?!兑幎ā返某雠_,對于防止食品浪費行為,營造浪費可恥、節約為榮的社會氛圍,將發揮重要法治保障作用。

  《規定》著重規范了餐飲服務經營者的責任,如,經營者應當在顯著位置張貼或者擺放節約食物、杜絕浪費的標識;為消費者提供半份菜、小份菜等不同規格的選擇;為消費者提供點餐提示、公勺公筷和打包等服務;改進宴席和菜單設計,優化備料制作流程,合理設置多種菜品份量規格;不得設置最低消費額;提供自助餐服務的,應當明示用餐規則,提醒消費者按需、少量、多次取餐;探索建立并實行非居民廚余垃圾定額管理和超定額累進加價制度,機關、事業單位以及賓館、飯店等相關企業在食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的廚余垃圾,應當按照國家和本市有關規定支付相關費用等。此外,還規定了工會、共青團、婦聯等群團組織,居民委員會、村民委員會,行業組織、社會團體組織,新聞媒體,單位食堂,學校等教育機構,食品餐飲行業協會,消費者協會,家庭和個人,廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者和網絡信息內容生產者等主體在反食品浪費工作中的責任。

  《規定》還明確了政府部門及其工作人員、單位及單位食堂、公職人員、餐飲服務經營者的法律責任。如,餐飲服務經營者違反本規定,未張貼或者擺放節約食物、杜絕浪費標識的,由市場監督管理部門責令限期改正,給予警告。餐飲服務經營者違反本規定,誤導、誘導消費者過度點餐造成明顯浪費的,由市場監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處一千元以上一萬元以下罰款;設置最低消費額的,由市場監督管理部門責令改正;拒不改正的,處一千元以上五千元以下罰款等。

[責任編輯: 馮娟 ] [責任編輯: 馮娟 ]
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